北摂グルメ隊！きりたんぽ鍋

きりたんぽ鍋

突然ですが、きりたんぽ鍋、食べたことありますか？
先日、秋田に出張に行って帰ってきた友人宅に招かれて、
きりたんぽ鍋を頂きました。

友人いわく、「まだ食べていないの、きりたんぽ。いや～食べとかないとー、おいしいよ」と上司からすごく勧めれたとか。秋田に行けば、きりたんぽは外せないそうです。

きりたんぽ鍋セットにはスープがついていたのですが、この味でいいのか？と味の正解が分からず、とりあえず作ってみました。

お鍋ですが、華やかさはあまりなく、結構シックな感じです。
具材も、ごぼうや、まいたけ、鶏肉、せりなど、山中で摂れるものばかり。秋田の山を思い浮かべました。きりたんぽは、ちくわと思っていましたが、米でできています。なのでお餅みたいなものです。
私は、四国の山育ちなので、ごぼうなども嫌いではありませんが、
逆に海に憧れがあるので、海の幸が恋しくなりました。