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先日、広島へ行ってきました。
初めての広島で、まずは広島風お好み焼きを食べました。 パルコの近くのお好み村で、です。  ボリュームがすごかったのですが、大阪風と比べて、お好み焼きの生地自体はあまり厚くなく、ほとんど焼きそば食べている感じでした。盛りだくさんのネギが良かったです お次は、広島といえば牡蠣！  生牡蠣、焼き牡蠣、味噌ダレ焼き牡蠣、など、いろいろ食べました。 ウマイヨ ヨカッタヨ！！！ そして次は宮島の牡蠣  広島のガイドブック「るるぶ」の表４で2年連続掲載中の「焼きがきのはやし」へ行きました。 宮島バージョンは鳥居がついています。 そして言わずと知れた、広島土産の大御所もみじまんじゅう  私は揚げもみじまんじゅうを選びました。 揚げアイス、揚げパンに続き、揚げることで失敗はないですね。 困ったときには揚げたらいい、と思いました。 そういえば、正月にあまったおせちも我が家では揚げていました。 そして〆は、帰りに寄った尾道で朱華園の尾道ラーメン  空腹だから、もあったのでしょうか。 今までこんなにラーメンが美味しい〜！と実感したことがないぐらい美味しかったです。 結構素朴な味でした。  |
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あげ饅頭
もみじ饅頭あげてしまいましたか・・・・
もっときになるのは、おせちを揚げたらどうなるの？？？？ ってことです。 なんでも揚げちゃうんですか？ 数の子も？ お煮しめも？ 昆布巻きも？ 黒豆も？ すごすぎ！！  |
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