シティライフ5月号は好評のパスタ特集。
その取材に行ってきました。
イタリアンカフェ　ディオソーレ　吹田のイズミヤ千里丘店の前にあります。

アグー豚の自家製ベーコン×トマトソースの一品
アマトリチャーナ


アグー豚のベーコンが塩味がしっかりきいてて、だけど辛くなく豚の甘みもあって美味です。
このベーコンだけでもイケルます。ワインと一緒に食べたいね。

麺も穴が開いているブカティーニ。モチモチしていてトマソソースに良く合います。

詳しくは、シティライフ5月号で！（4/29配布！）