北摂グルメ隊！雪どけマンゴ

昨日ホテル日航茨木大阪の、１階「ファウンテン」で
食べてみました

「雪どけマンゴー」

一見マンゴーカキ氷？と思うが、
食べてみるとその食感にオドロキでした。

従来のカキ氷→　ジャリジャリ
雪どけマンゴー→　シャフシャフ

従来のカキ氷→氷は水、その上にシロップ
雪どけマンゴー→氷が既にマンゴー味。その上にマンゴー。
　　　　　　　　
この氷は台湾から輸入した製造マシンで作るらしいです。
台湾といえば、マンゴーカキ氷の本場。

ここだけの話、
2年前に台湾へ旅行したときに食べたマンゴーカキ氷よりも、
「雪どけマンゴー」の方が食べた感動が大きかった気がします。

しかもホテルで食べるから、尚、格別です・・・