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ＧＷに名古屋へ行ってきました。
行く前に絶対食べたいものを考えていました。 １位 ひつまぶし ２位 世界の山ちゃん ３位 きしめん ４位 味噌カツ で結果は、ひつまぶしも、きしめんも食べれませんでした。 ひつまぶしで有名なあつた蓬莱軒は、どの店も長蛇の列！！ 味噌カツ丼食べてきました。 そして山本屋総本店の味噌煮込みうどんを食べました。   すごく歯ごたえのある麺でした。 始めは茹で上がっていない、と思っていました。 だけどこういうものらしいです。味噌煮込みうどん。  |
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今日のランチは久々に、高槻の熱帯食堂へ
すっごい混雑！ ビル4階に、ひっそりあるのにも関わらず、扉を開けると人の声声声！！ カウンターで、タイカレーセットを注文  今日はグリーンカレーでした。 美味。 辛いのは苦手ですが、この辛さはクセになりそうです。 カレーセットにはタピオカミルクがついていて、かなり嬉しい。 お客さんの数と、お店のお姉さんが料理を厨房へオーダーするときにタイ語で話すので、 本当にタイにいる気分でした。 タイ、行ったことないけど  |
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シティライフ5月号は好評のパスタ特集。
その取材に行ってきました。 イタリアンカフェ ディオソーレ 吹田のイズミヤ千里丘店の前にあります。 アグー豚の自家製ベーコン×トマトソースの一品 アマトリチャーナ  アグー豚のベーコンが塩味がしっかりきいてて、だけど辛くなく豚の甘みもあって美味です。 このベーコンだけでもイケルます。ワインと一緒に食べたいね。 麺も穴が開いているブカティーニ。モチモチしていてトマソソースに良く合います。 詳しくは、シティライフ5月号で！（4/29配布！）  |
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先日、京都 高瀬川で友達とご飯を食べました。
その後、喫茶フランソワにてカフェオレ、友達はザッハトルテを食べました。  かなりいい雰囲気の店内です。http://www.kyokitsu.net/cafe/cafe.cgi?cafe=fra#javascript 近くには昭和初期から続く古い喫茶店が結構ありますね。 他にはソワレとかありますね。 おしゃれなカフェもいいけど、こういう落ち着きのある喫茶店もgoodです。  |
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先日、雨の降った寒い日に、茨木の日本料理「成田家」さんで、ボタン鍋をいただきました。 人生初です。。  これがシシ肉です。 噂では聞いていましたが、本当に花のように美しい！ これを成田家さんでは、特製の合わせ味噌の出し汁で食べ、 そして最後に、卵をプラスして食べるのです。 シシ肉ってくせがあるのかな〜とかたくさん食べると胸やけするのかな〜と思ってましたが、 ぜっんぜん！ 1人200グラムのしし肉をぺろっと平らげました。 牛肉みたく食べててこってりしたりむかむかしたりもせず、 なにより脂に入ったコラーゲンが翌日のお肌によく効いてくれたはず！ あ〜、こんなにいいシシ肉を最初に食べてしまったから、 他のシシ肉食べられないかも・・・。 |